RESEÑA DEL COLESTEROL

GUILLERMO HARO (1913-1988)Estudió originalmente Filosofía en la recién (entonces) refundada UNAM, pero quedó eventualmente prendado por la astronomía, por lo que buscó ser admitido en el programa de astrofísica del Harvard College en la década de los 40s.Trabajo tanto en el Observatorio Astrofísico de Tonantzintla como en el Observatorio Nacional en Tacubaya, Ciudad de México, donde su estudio de las nebulosas le ganó eventualmente el honor de descubrir (de manera paralela al astrónomo estadounidense George Herbig) el fenómeno de condensación de gases no estelares, mismos que producen unos objetos que precisamente por eso se llaman "Herbing-Haro".Fue uno de los primeros astrónomos en el mundo en estudiar con mayor detalle los Cuásares (aunque en su momento él no sabía que se trataba de cosas DIFERENTES a estrellas), así como supernovas, novas y estrellas T-Tauri (estrellas "recién nacidas") . Por si fuera poco, estuvo casado con una de las periodistas y escritoras contemporáneas más importantes del México moderno: Elena Poniatowska.

Que es el colesterol: el publico en general esta basado en ke el colesterol es malo para la salud , la mayoría de la gente piensa que el colesterol son grasas que obstruye las arterias y produce infartos pero la mayoría desconocen que es un compuesto químico indispensables para nuestro organismo el colesterol es un compuesto , un alcohol que forma parte del grupo d lípidos conocidos como esteroides , los lípidos son sustancias de origen orgánico , el colesterol es un componente común de las membranas de muchas células animales , el cuerpo humano adulto contiene aproximadamente 100 gr. de colesterol cuya mayor parte se encuentran en las membranas de las células como componente estructural de la misma el colesterol también es importante en el papel biológico menos venéfico para el organismo junto con otros lípidos pueden depositarse el las paredes de la arterias bloqueándolas y llegar a ocasionar problemas cardiovasculares como el infarto también la célula animal es capas de fabricar el colesterol que necesita apartir del compuesto censillo como la acetil coenzima , el colestero endogeno se produse principal ment en el higado su fabricaron se inicia en unos de los organelos celulares llamados , mitocondrias y es el producto de varias reacciones químicas controladas por enzimas algunas hormonas son esteroides u su mayoría se elaboran a partir del colesterol o de un derivado del colesterol , entre las hormonas encontramos las hormonas sexuales las masculinas y las femeninas Hormonas masculinas: son muy indispensables ya que por medio de estas hormonas masculinas esta la maduración del esperma . hormonas femeninas: los caracteres sexuales femeninos como la forma corporal , la ovulación , el siclo menstrual , el embarazo y la menopausia de pende de las hormonas sexuales son producidas a partir del colesterol El colesterol como factor de riesgo: En los países industrializados las enfermedades cardiovasculares son debidas al exceso del colesterol en la sangre y el desarrollo de la ateroesclerosis . La ateroesclerosis es una enfermedad degenerativa que se manifiesta por la deformación en forma de abultamiento de la pared interna de las arterias por la cual disminuye la luz de estos vasos , a estos abultamientos se les conoce como ateromas y se forman por la acumulación anormal de de grasas de glóbulos blancos es decir por el acumulamiento de grasas se tapan las arterias y por esa causa tenemos los problemas cardiovasculares El transporte del colesterol en el cuerpo humano: el colesterol circula permanentemente el el cuerpo humano , en el hígado donde la almacena , y los demás tejidos del organismo sin embargo esto no se disuelve en el suero por lo tanto es necesario las lipoproteínas estas son partículas esféricas que están constituidas por dos porciones un núcleo interno (que contiene colesterol) i un externo (que contiene fosfolipidos colesterol libre y proteínas , el colesterol corre dos circuitos diferentes según el tipo , el colesterol endógeno (el que fabrica el organismo) el colesterol exógeno (el que contienen los alimentos) El colesterol exógeno en promedio el individuo ingiere diariamente 500 mg de colesterol , cuando una persona come un alimento ke contiene colesterol las células de su intestino absorben el 40 % de la cantidad ingerida y lo empaquetan junto con otras grasas. El colesterol endógeno , las células del hígado producen y secretan a la sangre lipoproteínas d muy bajo densidad. Otros factores de riesgo además de la concentración elevada del colesterol de sangre que es el factor d riesgo mas importante , alo largo de las décadas 50 y 60 en los se llevo a cabo en los ESTADOS UNIDOS un famoso estudio epidemiológico conocido como es estudio de framingham es el nombre de una cuidad de Inglaterra dondese llevo avabo la investigación , en esta se observo lo relativo al desarrollo de ateroesclerosis en 5000 voluntarios en 20 años y se llego a la conclusión de que los factores que mas favorecían el desarrollo de la enfermedad son: el colesterol elevado , la hipertensa arterial ,la diabetes , la obesidad y el tabaquismo en esa época otros estudios epidemiológicos demostraron que la dieta era un factor determinante en el desarrollo de la enfermedad coronaria , se observo que la población consumía triacilgliceridos (grasas) de origen vegetal corría el menos riesgo de enfermarse que el que consume grasas animales , tabaquismo: el avito de fumar cigarrillos se relaciona cada ves mas con el infarto de miocardio , el cual las autoridades sanitarias han tomado medidas para disminuir que las personas fumen y tengan enfermedades del corazón , Sobre peso: el sobre peso es otro de los factores relacionados con los problemas cardiovasculares , generalmente la obesidad se produce cuando la persona incorpora a su organismo atreves de sus alimentos mas energía de la que gasta , Sexo masculino: es un factor de riesgo las tasas de las enfermedades coronaria son de son de tres o cuatro veces mas altas en los hombres que en las mujeres en la etapa de su vida que va desde los 25 a los 45 años por la perdida de hormonas que por medio de ellas son la energía , Edad: es un factor muy importante por que las estadísticas indican que entre las edades de (30 a 45 años) esdonde sufren mas infartos , La diabetes: las personas diabéticas están en riesgo de padecer enfermedades coronarias con mayor frecuencia debido a los medicamentos que aumentan el colesterol , otro de los factores de riesgo es el Estrés: quizás sea el factor menos riesgoso debido a que por medio del estrés pierde caloría acumula grasas. Elevación del colesterol: la elevación del colesterol en la sangre puede ser resultado de diferentes factores unos se deben por medio de la dieta y otros por medio de la genética , cuando las personas tienen el colesterol alto lo primero que deben hacer es encontrar la causa para darle el tratamiento adecuado paro no afectar el organismo. Causas no modificables: La influencia genética que determina la elevación del colesterol por defectos en los receptores de LDL puede ser de dos tipos: cuando está condicionada por genes que la persona haya recibido de sólo uno de sus padres o cuando ambos progenitores le hayan transmitido genes a la vez. Desde luego que es más grave que corra esto último, pero también es mucho menos frecuente. La probabilidad de que una persona pertenezca a este grupo es de una en un millón; en cambio, la probabilidad de que una persona haya heredado de uno solo de sus padres genes defectuosos que afectan a su colesterol es de una en quinientas. Los hombres afectados por esta última situación genérica a veces desarrollan enfermedad coronaria entre los 30 y 50 años de edad; las mujeres entre los 50 y 60 años.El control del colesterol en la prevención de la enfermedad coronaria: Un eminente cirujano cardiólogo de la ciudad de México narraba el caso de un paciente que acudió de urgencia a su servicio de cardiología con infarto de miocardio. Esta persona era un señor de unos 60 años de edad, delgado, no fumador, y sus análisis clínicos revelaron niveles de colesterol y triglicéridos normales: no existían, pues, factores de riesgo aparentes que pudieran asociarse con la enfermedad. Al paciente se le hizo una operación de revascularización coronaria; una vez repuesto, comentó con el doctor que él había sido en su juventud un gran aficionado al deporte del físico culturismo, actividad que había desarrollado durante seis años participando en competencias. Con esto el doctor descartó también el sedentarismo como factor responsable de la enfermedad. ¿Cuál pudo haber sido la causa? En un momento dado el paciente comentó que su entrenador le había recomendado comer muchos huevos, ricos en proteínas, para que hiciera músculo. Siguiendo la recomendación de un entrenador ignorante e irresponsable el señor estuvo comiendo alrededor de seis huevos diarios durante seis años. Hagamos cálculos. Si un huevo contiene en promedio 275 mg de colesterol, seis huevos equivalen a 1 650 mg. Si consideramos que la recomendación de los expertos en cuanto al consumo diario de colesterol es de 300 mg máximo para personas normales, nuestro paciente había consumido cinco y media veces más colesterol de lo recomendado, cada día, durante seis años. Esto representa una sobrecarga desproporcionada de colesterol en relación con sus necesidades reales y la capacidad de su organismo para metabolizarlo. Podemos asegurar que, en este caso, el nivel excesivamente elevado de colesterol en la dieta a lo largo de seis años fue el responsable de la ateroesclerosis y del infarto subsecuente. El riesgo de padecer una enfermedad coronaria aumenta progresivamente a medida que aumenta el nivel de colesterol total en la sangre, particularmente cuando sube arriba de los 200 miligramos por decilitro (200 mg/dl). Existen pruebas científicas que demuestran que al bajar los niveles de colesterol total y de colesterol de LDL se reduce la incidencia de la enfermedad. Los miembros de un grupo de expertos del National Cholesterol Education de Estados Unidos, publicaron en 1988 unos lineamientos para detectar; evaluar y tratar a adultos con niveles elevados de colesterol sanguíneo. Actualmente los análisis clínicos de rutina incluyen la medición del nivel de colesterol, con lo cual los pacientes se han ido familiarizando con este término. Por otra parte, los compradores habituales de los supermercados encuentran hoy numerosos productos con la etiqueta "sin colesterol". Todos conocemos a alguien que por tener el colesterol elevado debe recurrir a control médico y dietético. Por último, los medios masivos de comunicación al divulgar noticias relativas al control y prevención de las enfermedades de nuestro tiempo (entre los cuales está el infarto de miocardio) hacen referencia al coloesterol. De alguna manera todas estas circunstancias han contribuido a alertar a la población acerca de posibles peligros relacionados con este compuesto químico. El colesterol no es en sí una enfermedad ni un veneno. Como vimos, los animales lo producen en su organismo y es esencial para el buen funcionamiento de éste. Ahora bien, se ha demostrado que concentraciones elevadas de colesterol en la sangre constituyen un peligro para la salud: el riesgo de enfermar de ateroesclerosis y por lo tanto de sufrir accidentes cardiovasculares, entre los cuales está el infarto de miocardio, que tantas muertes súbitas cobra. La concentración elevada de colesterol en la sangre no es la única causa de la ateroesclerosis. Numerosos estudios de poblaciones en diversas partes del mundo han contribuido a esclarecer, como hemos visto, el papel de otros múltiples determinantes de la enfermedad. Sin embargo, dado que el nivel de colesterol sérico ha sido identificado como el principal factor de riesgo en el desarrollo de la enfermedad coronaria (primera causa de muerte en los países desarrollados), la comunidad de científicos ha dedicado mucho tiempo y cuantiosos recursos a investigar los mecanismos de control de los niveles de este compuesto en la sangre y a desarrollar los medicamentos que ayudan a reducirlos. La concentración del colesterol en la sangre está determinada por factores hereditarios y ambientales. En nuestra mano está el control de los ambientales, en especial el tipo y la cantidad de alimentos que consumimos.

El libro lobuelo y lo malo del colesterol de la autora victoria tudela en lo general a mi parecer bueno y muy interesante podemos aprender de el en lo general yo aprendí muchas cosas como saber que es lo que podemos comer y los productos que comemos o compramos , los tipos de colesterol que nuestro organismo produce y los que nosotros producimos por medio de nuestros alimentos el libro se los recomiendo esta interesante es muy importante saber sobre nuestro bien estar sobre nuestra alimentación , antes de leer el libro yo tenia la idea que el colesterol era malo pero después de leerlo adquirí el conocimiento de que el colesterol es un compuesto químico para el funcionamiento de nuestro organismo y no es una enfermedad como la mayoría de la gente lo ve así me gusto mucho leer este libro el único problema es que hay unas cosas confusas las cuales no explican bien pero el libro es bueno me dejo mucho y aprendí de el nos explico como tener una buena alimentación como evitar el colesterol y algu muy importante nos explica que el colesterol no es del todo malo.

TITULO : EL COLESTEROL LO BUENO Y LO MALO

AUTOR: VICTORIA TUDELA

EDITORIAL: FONDO DE CULTURA ECONOMICA

NUMERO DE PAG: 80

EDICION : 4 EDICION

LUGAR: MEXICO D.F